Ristoattrezzature Macchina Doner Gyros - Cuoci Kebab - A Gas - 25/30 kg

Tipo di cassetto: Cottura
Materiale: Acciaio inox AISI 304, ceramica
Marchio: Ristoattrezzature
Nome modello: Macchina Doner Gyros
Fattore di forma: Indipendente

- Gyros Kebab a gas Metano o GPL, struttura e spiedo in in acciaio inox AISI 304, bruciatori con piastra in ceramica, regolazione bruciatori a settori, accensione con piezoelettrico, alimentazione impostata a gas metano, allacciamento gas 1/2"G, regolazione della distanza dell'asta spiedo dai bruciatori, vaschetta raccolta carni residue estraibile
- Progettata per uso intensivo. Materiali di ottima fattura a lunga durata nel tempo.
- Ristoattrezzature propone attrezzature professionali per kebab e gli utensili per kebab. Per la preparazione del kebab sono necessari appositi strumenti che permettono la cottura della carne. Le nostre macchine consentono di preparare diverse specialità arabe e turche, in base al tipo di materia prima selezionato. Uno dei fondamentali articoli è il cosiddetto gyros: uno spiedo verticale sul quale la carne roteando viene cotta lentamente dal calore prodotto da bruciatori o resistenze.
- Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas - Parte 1: Regole generali di sicurezza: EN 203-1:2014; EN 203-1:2014/AC:2016; Apparecchi per cucine professionali alimentati a gas - Parte 2-2: Requisiti specifici - Griglie: EN 203-2-10:2007
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